4 curiosità sulla pizza

Ecco 5 curiosità sulla pizza.
 

1      Gli egizi la chiamavano PITA, la mangiavano quotidianamente anche come dolce con i datteri e il miele. Furono loro tra i primi a scoprire il segreto della lievitazione, ed è stato che in Egitto, 6000 anni fa, è nato il primo e il vero forno in argilla a forma di cono e sostituì le pietre roventi utilizzate fino a quel momento per la cottura;

2     La prima pizzeria fu costruita nel 1738, tra i clienti abituali, ci furono: Francesco Crispi, Gabriele D'Annunzio e Benedetto Croce;

3     La pizza più cara al mondo si chiama Luigi XIII, e costa 8300$, con almeno 20cm di diametro, l'impasto è lievitato per 72 ore;

4     L'Italia detiene il record per la pizza più lunga del mondo, che misura 1595,45 metri, e pesa circa 5 tonnellate...

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